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名校推荐之瑞士理诺士国际酒店管理学院

瑞士理诺士国际酒店管理学院

Ø         认证


美国新英格兰院校协会(NEASC,New England Association of Schools and Colleges)成立于1885年,是美国历史最悠久的区域认证协会。为2000多所公立和私立学校提供六个区域从pre-k到大学等级的认证服务。为了体现高质量的标准,NEASC认证使用自我研究,同行审查和最佳实践作为评估过程的组成部分并且持续审核使学校和课程不断改进。NEASC由六个委员会组成,每个委员会都为教育范畴特定部分设立标准。

 

2006年,理诺士国际酒店管理学院被NEASC高等教育机构委员会(CIHE,Commission on Institutions of Higher Education)认证,并成为NEASC的会员。目前为止,受NEASC认证的瑞士学校仅三间,除了格里昂外,还有洛桑酒店管理学院(Ecole hoteliere de Lausanne),以及格里昂高等教育学院(Glion Institute of Higher Education)

 

以下学校也是美国新英格兰院校协会会员:

    


Harvard University   哈佛大学      


Massachusetts Institute of Technology 麻省理工学院

 

其他认证与机构会员:

u        CHRIE(International Council on Hotel Restaurant and Institutional Education)酒店、餐厅和教育理事会

u        ISO 14001:2004环境管理体系认证

u        Council on Hotel Restaurant and Institutional Education CHRIE - USA and EUROCHRIE Europe 美国酒店、餐厅和教育理事会及其欧洲分会

u        International Association of Hospitality Management Schools IAHMS 国际酒店管理学校协会

u        Association of Swiss Chefs 瑞士厨师协会

u        Association of Directors of Hotel Schools EUHOFA 欧洲酒店管理院校协会

u        The Leading Hotel Schools in Europe EURHODIP 欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会

u        European Council on International Schools ECIS 国际学校欧洲联合会

u        Swiss Association of Maîtres d’Hôtel 酒店人瑞士协会

u        International Hotel & Restaurant Association 国际酒店与餐厅协会

Ø         师资

理诺士的学位和文凭不仅得到我们学生的赞扬而且还受到酒店行业的高度推崇。我们的课程注重行业实操性,注重培养学生的操作能力和管理技能,尤其是商业领导技能,从而让学生能胜任酒店行业各个方面的工作。

为保证我们的课程反映行业的最新趋势,我们成立了一个专业行业顾问小组,顾问团由顶级国际连锁酒店的高级经理和其它一些酒店公司的高级管理人员组成。这些经验丰富的顾问定期评估我们的课程,使我们的教育能够满足行业不断变化的需求。

“我在酒店行业工作25年,曾担任洲际酒店集团在欧洲,中东和非洲的首席运营官以及连锁经营,市场营销等其它领域的高级副总裁。如今,我希望能将我在酒店行业的学习体验和热情和未来的领导者们分享”

Arie A. J. van der Spek

                                          理诺士酒店管理学院前首席执行官

                                        美国罗瑞特教育集团的现任高级副总裁

 

 部分授课教师:

 

授课学者

资质

主讲科目

相关经历

Deltev Remy

Master of CommerceUniversity College Cork Ireland 2007

·收入管理

·德国餐饮业顾问                                                

·Kurhaus Baden Baden总监

Dr.Thomas Marshall

DBA Marketing and ManagementPace University USA2006

·酒店业营销              

·IBM、联合利华营销总监                                    

·品牌营销

·市场营销咨询公司总经理

Barbla Wehrli

Master of Science in Hospitality Management2001 Leeds Metropolitan University UK

·餐饮管理

·蒙特利尔喜来登餐饮经理

David Wood

DBA2002 Revans UniversityUSA MBA1994 Anglia Polytechnic UniversityUK

·质量体系

·酒店,餐厅,酒吧及休闲管理咨询公司执行总监

Nicola La Sala

Swiss Federal Master in Food & Beverage1985

·餐饮课讲师     

·瑞士 La Cote餐厅经理                                       

·服务实操监督

·法国 I Oasis餐厅主厨

Dominique Stockli

Maîtrise Federal de boulanger pâtissier2001; Maîtrise Federal de pâtissier-confiseur-chocolatier-glacier1992 

·西点和面点讲师

·"Le Chamois dor Hotel"西点和面点主厨

 

Ø         课程

l          本科课程Undergraduate Programs

国际酒店工商管理本科Bachelor of Business Administration in Hotel Management

国际酒店工商管理本科有以下5个专业方向:        

1 ▪ 企业家创业管理 Entrepreneurship

2 ▪ 金融经济管理 Finance    

3 ▪ 市场营销管理 Marketing

4 ▪ 酒店设计和项目管理 Hotel Design and Project Management    

5 ▪ 餐饮商务管理 Culinary Business Management    

l          研究生课程Postgraduate Programs

酒店管理研究生文凭Postgraduate Diploma in Hospitality Administration(PGD)

国际酒店管理研究生高级文凭Postgraduate Higher Diploma in International Hospitality Management(PGHD)

工商管理研究生文凭(厨艺专业人才)Postgraduate Diploma in Business Administration for Culinary Arts Professions(PGDCA)

l           硕士课程Master Programs

工商管理硕士学位课程MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION MBA

Ø         校友会

理诺士校友迄今已遍布全球117个国家

 

部分校友:

徐锦祉 - 中国旅游饭店业协会副会长;港澳中心有限公司常务董事兼总经理

邹敏 - 岷山饭店总经理,四川岷山投资有限公司董事副总经理,四川省旅游协会饭店分会副会长

成尔骏 - 中国金茂集团副总裁

Francisco Giles - 迪拜万丽大酒店总经理,2007年万豪(Marriot)集团全球最佳年度最佳总经理

Stephane Compagnon -戴高乐希尔顿酒店总经理

Marcel Hinderer -马来西亚万豪度假村酒店总经理

Alvaro Rey –英国帕克巷洲际酒店InterContinental Park Lane总经理

Georgios Konstantinidis -瑞士La Source des Alpes酒店总经理

Thierry Kennel -美国丹佛市四季酒店总经理

 

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